בצק וסוכר - טעם של אהבה!


דברים שחשוב לדעת על בצק סוכר!

האם ידעת שכל מה שדרוש להפיכתה של עוגה בחושה ורגילה ליצירת אמנות הוא בצק סוכר? החומר הגמיש והטעים מאפשר למעצבים לפסל, לצייר ולקשט עוגות חגיגיות במגוון של עיצובים.
עיצוב פונדנט אמנותי דורש ידע ומומחיות מקצועית. אבל, תוכלי להתנסות בהכנת עיצובים אישיים ברמות קושי שונות, לבחור אם להשקיע בהכנה ביתית של הבצק הבסיסי או לקנות בצק מוכן בחנות.
הבצק דומה במרקמו הבסיסי לפלסטלינה והוא חומר גמיש ונוח המאפשר לעצב צורות גדולות וקטנות, כיד הדמיון. הבצק הנוח לעבודה מתאים לילדים המכינים להנאתם סוכריות וממתקים מעוצבים וטעימים.

המשך הקריאה
  • אני אוהבת להכין בעצמי עוגות בצק סוכר ואף עיצבתי כמה עוגות עם קישוטי סוכר לחגיגות משפחתיות. אבל לאירועים חשובים אני מעדיפה להזמין עוגה ממעצבת בצק סוכר מקצועית
    איילת נוי
  • התחביב שלי הוא אפייה, ובמיוחד אני אוהבת להכין קאפקייקס טעימים (עוגיות) לחברים ולמכרים. לימי הולדת אני מכינה מתנה אישית, עוגייה מקושטת ומסוגננת, מעוצבת בבצק סוכר ססגוני
    יוליה קוסנק
  • רציתי מתנת יום הולדת מפתיעה לבני בן השלוש, שאוהב מאוד לשחק עם הצעצועים שלו. התלבטנו מכיוון שלא ידענו איזו מתנה תרשים אותו במיוחד. לבסוף בחרנו בעוגת יום הולדת עם עיצוב בצק סוכר של המשחק האהוב עליו. זו הייתה בחירה מוצלחת במיוחד, הילד התרגש למראה צעצוע הסוכר על עוגת יום ההולדת שלו
    קריסטינה קורדובה
  • ההזדמנות שלי לבלות עם הילדים היא במטבח, כאשר אנחנו מעצבים יחד עוגיות וממתקים עם בצק סוכר. הם נהנים לקשט עוגיות ולעבד את הבצק לממתקים צבעוניים, ואני נהנה מזמן האיכות שלנו יחד
    שימרית אשכנזי

בצק סוכר – הסוד הכי מתוק במטבח

בצק סוכר מתוק המקשט עוגות וממתקים הוא חומר גמיש וקל לעיבוד. את הבצק מכינים מאבקת סוכר, מים וחומרי גלם נוספים, המעניקים לו את מרקמו היציב על העוגה. בצק פונדנט מתאים לעיצוב מאפים לאירועים חגיגיים, אך גם להכנת עיצובים ביתיים עם הילדים. אפשרויות העיצוב בבצק הסוכר כמעט שאינן מוגבלות; אפשר לעצב מגוון דמויות וצורות ססגוניות, לפסל מוטיבים מורכבים או להוסיף קישוטים כיד הדמיון. מעוניינת לדעת יותר? בפורטל שלנו תמצאי מתכונים, מאמרים וכל מה שרצית לדעת על עיצוב בבצק הנפלא הזה.